最近天气时冷时热,很容易一不小心患上伤风感冒,加上近日武汉肺炎的发生,当然要增强抵抗力啦!这个虫草花板栗鸡汤不单清甜好味,而且也可以提升免疫力、预防感冒,容易生病的朋友就记得煲下啦!
准备时间:2小时以上
份量:4人以上
食材: 生姜 1块 土鸡 半只 料酒 3克 虫草花 45克 板栗 15个 枸杞 20粒
主要功效:促消化 - - 止血化痰 - 补肾精益
步骤:
1. 先将生姜切片,土鸡汆水备用
2. 加入姜片、土鸡、料酒,小火煲约30分钟,然后加入虫草花,再以小火煲约60分钟
3. 最后放入板栗和枸杞,煲约30分钟
完成啦!虫草花板栗鸡汤味道清甜,而且十分暖身,非常适合冬天时节饮用啦!