鸡胸肉基本上是减肥菜单必备食材之一，含有优质蛋白质，且油脂少，不易发胖，许多艺人也将它视为瘦身圣品，究竟怎么吃才能瘦得健康呢？不过白色的肉吃久也满无聊，最后也分享韩星们的菜单给大家，多变化才不会吃腻。
鸡胸肉脂肪含量低
虽然鸡胸肉蛋白质含量高，也含有丰富的维生素A，以及人体所需的钙、磷、铁，不过摄取蛋白质食物不能过量，多吃反而会让身体无法完全代谢，像是肾脏功能不全的患者，蛋白质摄取过多，容易引发水肿，甚至导致尿毒症、尿结石的风险，应询问医师是否可行。
摄取蛋白质并搭配蔬菜
瘦身需摄取蛋白质外，建议应搭配蔬菜，摄取足够纤维质。
一般人的蛋白质摄取量采公式「每公斤体重 × 1公克蛋白质」，应包含「豆鱼肉蛋类」食物3至8份，运动量高的族群可以多一点，但不要光吃蛋白质，搭配富含纤维质的蔬菜、水果，像是地瓜、香蕉、花椰菜，以及规律的运动习惯，提升基础代谢率，才能发挥瘦身效果，体脂肪也会减少。
韩国人气女星李圣经有着一双筷子腿，饮食以清淡为主，靠着吃生菜沙拉、烫青菜、水煮鸡胸肉瘦身，早餐则有牛奶、水煮蛋、豆腐等；郑秀妍（Jessica）也曾分享瘦身时期食谱，三餐主要有糙米饭、蕃薯和烤鸭胸肉或鸡胸肉，同时补充季节蔬菜及各种坚果，搭配上健身房运动、随时喝水的习惯，维持新陈代谢，甩掉了婴儿肥。
朴宝蓝调整饮食狂运动，减了32公斤。
最后是超励志的韩国女星瘦身范例朴宝蓝，她曾因为肉肉身材错失发片机会，在短短4年期间瘦了32公斤，饮食以少量多餐为主，每天运动2小时，搭配有氧、重训、拳击，练成结实身材。朴宝蓝一日食谱：早上八点吃蕃茄1个、地瓜1个、鸡胸肉1份、蔬菜；十二点吃鸡胸肉沙拉、纤维饮品；三点吃香蕉1根、蛋白3个、蛋黄1个；六点吃地瓜1个、鸡胸肉1份、蔬菜；晚上九点：香蕉1根、蛋白2个、蛋黄1个、核桃3个。
